Первые в Космосе - гастрономический фестиваль

О проекте

Совместный проект сети отелей «Космос» и Госкорпорации «Роскосмос», приуроченный к 65-летию первого полета человека в космос.

Концепция меню вдохновлена первым реальным гастрономическим опытом в условиях невесомости. Во время 180-минутного полета Юрий Гагарин принимал пищу лишь один раз. Рацион он определил самостоятельно, а бренд-шеф Александр Аристов, опираясь на исторические сведения, воссоздал это меню.

Попробовать сет можно в ресторане SPACE с 01.04.2026 по 30.04.2026.

Гагарин ел это на орбите. Вы можете попробовать в отеле Космос Москва Павелецкая!

Ждем вас в ресторане SPACE.

График

24/7

Бронирование

8 (495) 287-77-22

Паштет из утки с гелем из вяленого абрикоса и "космическим" хлебом.
Томленая мраморная грудинка в квасной глазури с пюре из щавеля и сублимированным луком.
Воздушное мороженое из черной смородины с шоколадным кремом и хвойной ежевикой.

В сет также включен напиток на выбор: «космический беллини» (алкогольная и безалкогольная версия) или бокал вина.

Стоимость сета: 3 200 рублей.

Меню